Da Mimmo - Pizza

1 pizza classica a scelta e 1 birra Moretti 66cl

1 piatto a scelta tra primi o secondi o pizza baby e 1 bibita a scelta

1 pizza classica a scelta, 1 acqua o bibita

pomodoro, mozzarella, uovo e grana

pomodoro, polpi, prezzemolo e origano

pomodoro, mozzarella e funghi

mozzarella, gorgonzola, taleggio, groviera, mele e grana

pomodoro, palla di mozzarella di bufala, prosciutto cotto, olive, salame piccante, scampone, grana, pomodoro fresco, prezzemolo, mozzarella di bufala e origano

bianca con mozzarella di bufala, provola, funghi porcini e pancetta

bianca con mozzarella fiordilatte, gamberi, funghi porcini freschi, prezzemolo e origano

bianca con mozzarella di bufala, funghi porcini freschi, pomodorini,
gamberetti, origano, dopo cottura con prezzemolo e pomodorini

pomodoro, mozzarella di bufala, pomodoro fresco, prosciutto cotto, olive, grana e con doppio strato di pasta

pomodoro, mozzarella, funghi porcini e grana

pomodoro, cipolle e grana

bianca con mozzarella di bufala, tonno, mais, prosciutto cotto e dopo cottura insalata

pomodoro, mozzarella, gorgonzola e grana

pomodoro, mozzarella, salsiccia, grana, mozzarella di bufala e funghi

mozzarella, panna, prosciutto cotto, grana, origano e pomodoro

pomodoro, mozzarella, nero di seppia, pomodoro fresco, prezzemolo e origano

mozzarella di bufala, pomodoro, basilico e dopo cottura mozzarella di bufala

gratinata, bianca con mozzarella di bufala, palla di bufala e cannolicchi

pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive e grana

pomodoro, mozzarella, funghi misti sott’olio e grana

pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo e grana

pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, melanzane fritte, grana, pomodorini e scamorza

Pomodoro, dopo la cottura: prosciutto cotto, salame piccante, pomodorini gialli, olive taggiasche e palla di bufala dop

bianca con radicchio, provola, speck, mozzarella di bufala e grana

pomodoro, mozzarella di bufala, burrata, prosciutto crudo e pomodorini

pizza fritta con pomodoro e spolverata di parmigiano

pomodoro, mozzarella, gamberi rossi, grana e origano

bianca con mozzarella, grana, speck, taleggio, brie, grana e zucchine
fritte

pomodoro, mozzarella, fagioli, tonno, pancetta, cipolla e grana

pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto cotto, olive, salame piccante, palla di mozzarella di bufala, wurstel e grana

pomodoro, mozzarella di bufala, olive, salame piccante, prosciutto cotto, bocconcino di bufala e grana

bianca con pomodoro fresco, mozzarella, prosciutto cotto, olive e origano

bianca con mozzarella di bufala, burrata, panna, pomodori secchi,
crema di pistacchi e granella di pistacchi

di tutto un pò tranne pesce, mischiato con uovo con doppio strato di pasta, dopo cottura con pomodoro e grana

bianca con trevisana, scamorza, mozzarella di bufala, tonno e grana

pomodoro, mozzarella di bufala e grana

pomodoro, mozzarella, panna, prosciutto cotto, olive, origano e grana

pomodoro, mozzarella, salsiccia, patatine e grana

burro e zucchero

pomodoro, taleggio, mozzarella e grana

bianca con tonno, mozzarella di bufala, provola, patatine e grana

pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine

pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi e origano

pomodoro, mozzarella, uovo, grana e prosciutto cotto

pomodoro, acciughe, prezzemolo, grana, origano e aglio

pizza fritta, con sugo di melanzane a funghetto, ricotta, scaglie di pecorino e basilico

pomodoro, mozzarella, funghi, frutti di mare e origano

pomodoro, mozzarella, frutti di mare, funghi, capesante gratinate con gamberetti, grana e origano

pomodoro, aglio, prezzemolo, origano e grana

mozzarella, gorgonzola, taleggio, groviera, pere e grana

pomodoro, mozzarella e groviera

pomodoro, mozzarella, speck e grana

pomodoro, bufala, prosciutto cotto, olive, salame piccante, palla di mozzarella di bufala, peperoni e grana

pomodoro, melanzane, mozzarella e grana

pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

pomodoro, mozzarella, gorgonzola, groviera, emmenthal e grana

pomodoro e mozzarella

pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto cotto, olive, salame piccante, funghi porcini e pomodoro fresco

pomodoro, aglio e origano

pomodoro, mozzarella di bufala, olive, gamberetti, pomodoro fresco, grana e prezzemolo

pomodoro, cozze, prezzemolo e origano

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, fagioli, cipolline sott’olio, pomodori secchi e grana

peperoni, frutti di mare, pomodoro, mozzarella, grana e origano

pomodoro, mozzarella di bufala, ceci, vongole, gamberi e pomodorini

pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto cotto, funghi, frutti di mare, salame piccante, wurstel, grana e origano

pomodoro, mozzarella, acciughe e origano

pomodoro, mozzarella, ricotta, polpi, cipolla, grana e origano

mozzarella, cime di rapa, grana, salame piccante e salsiccia

mozzarella, zola, taleggio, groviera, pere e grana

pomodoro, mozzarella, carciofi e grana

pomodoro, mozzarella, gamberetti, scampi, grana e prezzemolo

mozzarella di bufala, prosciutto cotto, scaglie di grana, rucola e pomodoro fresco

bianca con pomodori ciliegini, mozzarella di bufala, asparagi, scamorza, palla di bufala, grana e origano

verdure, frutti di mare, origano, pomodoro, mozzarella e grana

pomodoro, pomodoro fresco, mozzarella di bufala, prosciutto cotto, peperoni, olive, salame piccante, palla di mozzarella di bufala e grana

pomodoro e grana

pomodoro, mozzarella, tonno, peperoni, olive e grana

bianca con zucchine fritte, mozzarella di bufala, gamberetti, origano e
grana

pomodoro, pecorino e mozzarella di bufala

pomodoro, mozzarella, salame piccante e grana

bianca con mozzarella fiordilatte, cime di rapa, gamberi, cozze e vongole

pomodoro, mozzarella, uovo, grana, pancetta, prosciutto cotto, carciofi e funghi

bianca con pomodoro fresco, mozzarella, prosciutto cotto, salsiccia,
grana e dopo cottura insalata mista

bianca con cipolle crude, basilico, mozzarella e pecorino

pomodoro, mozzarella, wurstel e grana

pomodoro, cipolle, salsiccia, olive, pancetta croccante e mozzarella di bufala

pomodoro, mozzarella, calamari fritti e grana

mozzarella e pesto

pomodoro, mozzarella di bufala, pomodoro fresco e grana

pomodoro, capperi, acciughe e origano

pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine, grana e origano

mozzarella, prosciutto crudo, panna e grana

bianca con panna, mozzarella, funghi porcini, grana e crema di tartufo

pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto cotto, olive, salame piccante, piselli e grana

pomodoro, mozzarella di bufala, acciughe, pomodoro fresco, grana e origano

pomodoro, mozzarella e olive

Pomodoro, pomodorini gialli, aglio, olive taggiasche ed origano

cime di rapa, gamberetti e mozzarella di bufala

pomodoro, vongole, prezzemolo e origano

pomodoro, mozzarella, panna, patatine, philadelphia, funghi e palla di mozzarella di bufala

pomodoro, frutti di mare, prezzemolo e origano

pomodoro, mozzarella, frutti di mare, scampone, capesante, grana, funghi e origano

pomodoro, pomodoro fresco, aglio, grana, origano, pancetta e mozzarella di bufala

panna, mozzarella, gamberetti in bianco, prezzemolo e grana

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, wurstel, salsiccia, salame piccante, penne, funghi, origano, aromi e grana

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi e funghi

pomodoro, prosciutto cotto, mozzarella, uova, ricotta, con doppio strato di pasta e grana

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi

gratinata con omodoro, melanzane, peperoni, zucchine grigliate, pomodorini, grana e origano

pizza fritta con pomodoro, mozzarella di bufala e spolverata di parmigiano

pomodoro, mozzarella, tonno e grana

mozzarella, pomodoro, peperoni e grana

Mozzarella, zola, taleggio, groviera, mele e grana

mozzarella, scarola, olive, capperi e grana

pomodoro, origano, dopo la cottura caprese e prosciutto crudo

pomodoro, mozzarella, salame piccante, prosciutto cotto, salsiccia, wurstel e grana

pomodoro, mozzarella, olive, salame piccante, gamberetti, grana e origano

mozzarella, salmone, panna, grana, pomodoro e origano

pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci, grana e prosciutto cotto

pomodoro, mozzarella, salsiccia e grana

pomodoro, frutti di mare, scampone, prezzemolo e origano

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e carciofi

bianca con mozzarella, salame dolce, scarola, ricotta e mozzarella di bufala

pomodoro, mozzarella, pancetta e grana

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ricotta, pancetta, grana e origano

mozzarella di bufala, patatine, pomodoro fresco, gamberi, salame piccante, ricotta, mais e origano

ostrica, capesanta, cannolicchio, scampo, gamberone, frutti di mare, gamberetto e origano

Pomodoro, salamella, tomino e burrata, mozzarella

pomodoro, mozzarella, melanzane sott’olio e grana

capesante, cozze, cannolicchi, ostriche, seppie e pomodoro tutto gratinato

Pomodorini gialli, stracciatella, acciughe, origano e pomodoro

bianca con pasta integrale, ricotta, melanzane, prosciutto cotto,
scaglie di grana, pecorino e origano

coppa nostrana, pomodoro fresco, mozzarella di bufala e origano

bianca con pesto, mozzarella di bufala, pomodoro, rucola, prosciutto crudo e ricotta

bianca con scarola, pancetta, ricotta, scamorza affumicata, gamberi e origano

Pomodor, mozzarella, ananas e prosciutto cotto

panna, mozzarella di bufala, patatine, funghi porcini freschi e grana

pomodoro, mozzarella di bufala, ricotta, gamberetti, zucchine e grana

Mozzarella bufala pesce spada olive taggiasche melanzane a funghetto pomodori gialli e tarallo sbriciolato

mozzarella, emmenthal, gorgonzola, grana, cipolla e pomodoro

pasta integrale, pomodoro fresco, mozzarella, aglio, origano e pancetta nostrana

mozzarella, emmenthal, gorgonzola, grana, funghi coltivati e pomodoro

pomodoro, mozzarella di bufala, pancetta croccante e pomodorini

Cigoli, pepe, pomodoro, ricotta e mozzarella

crema di tartufo, funghi porcini freschi, patatine, mozzarella di bufala e grana

'nduja, pancetta croccante, gorgonzola e mozzarella di bufala

Bianc, mozzarella, zola, cipolla caramellata e peperone etrusco

panna, pomodoro, ricotta, mozzarella, patatine, salame dolce e piccante, salsiccia e scaglie di grana

mozzarella di bufala, pomodoro fresco, olive, acciughe, origano, salame piccante, mentuccia, odori nostrani, pesto e grana

schiacciata, mozzarella, pomodoro, pomodoro fresco, mais, salame
nostrano dolce e origano

Zucchine fritte, mozzarella, speck croccante, stracciatella e pomodorini gialli

mozzarella di bufala, prosciutto cotto, salame, olive e funghi porcini

mozzarella di bufala, pomodoro, prosciutto crudo, pomodori secchi e burrata

bianca con gamberi, mozzarella, origano, dopo cottura rucola e grana

schiacciata, mozzarella, salame nostrano, pomodoro fresco, granoturco, gamberetti e dopo cottura aggiunta insalata mista

pomodoro fresco, pomodoro, aglio e origano

mozzarella, pomodorini, rucola e scaglie di grana

bianca con mozzarella di bufala, zucchine fritte, provola e grana

in bianco con salsiccia dolce, rucola, mozzarella di bufala, scaglie di grana

Crema di zafferano, mozzarella di bufala, polpo e peperone etrusco

bianca con mozzarella, speck e brie

bianca con mozzarella, carciofi, brie, grana e dopo cottura con speck

schiacciata, mozzarella, salame nostrano, pomodoro fresco, granoturco,
gamberetti dopo cottura aggiunta insalata mista e bresaola

bianca, pomodoro fresco, mozzarella di bufala, origano, mais, tonno e prosciutto cotto

pomodoro, mozzarella di bufala, brie, olive e grana

bianca con mozzarella di bufala, olive taggiasche, pomodori secchi e
provolone

bianca con melanzana fritta, provolone piccante Auricchio, mozzarella di bufala e pomodorini

ingredienti casarecci, pomodoro fresco, mozzarella di bufala, scamorza affumicata, salame e pancetta

bianca con pomodoro fresco, asparagi, grana e mozzarella

pomodoro, mozzarella e olive taggiasche

schiacciata, prosciutto cotto, salsiccia, mozzarella di bufala, funghi
porcini, patatine e origano

mozzarella, capperi, acciughe, origano, pomodoro fresco e pomodoro

bianca, frutti di mare (cozze, vongole, gamberetti, seppie) con grattata di buccia di limone di Sorrento

crema di carciofi, mozzarella di bufala e guanciale

pomodoro fresco, mozzarella di bufala, origano e acciughe

calamari, scampone, moscardini, pomodoro e origano

bianca con mozzarella, olive e mais

mozzarella, emmenthal, gorgonzola, grana, funghi porcini e pomodoro

pomodoro, mozzarella, olive, mais, dopo cottura e coppa

bianca con mozzarella di bufala, cime di rapa, taleggio e grana

bianca con pomodoro fresco, bocconcino di bufala, prosciutto cotto, olive, salame piccante, peperoni, pancetta nostrana e origano

bianca con mozzarella, prosciutto cotto e crocchette di patate

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, dopo cottura crudo e mozzarella di bufala

mozzarella, emmenthal, gorgonzola, grana, salsiccia dolce e pomodoro

mozzarella, emmenthal, gorgonzola, grana, noci e pomodoro

pomodoro, salsiccia, gorgonzola, stracciatella, pomodori secchi, pinoli, tarallo sbricciolato e basilico

schiacciata, mozzarella, salame nostrano, pomodoro fresco, granoturco,
gamberetti e dopo cottura aggiunta insalata mista capocollo

patatine, wurstel, salame piccante, origano, bocconcino di mozzarella di bufala in mezzo e pomodoro fresco

taleggio, pesto, pecorino e mozzarella

mozzarella, emmenthal, gorgonzola, grana, salame piccante e pomodoro

pomodoro, mozzarella di bufala, dopo cottura con rucola, prosciutto crudo e scaglie di grana

pomodoro, mozzarella, calamari fritti, gamberetti, prosciutto cotto e grana

mozzarella di bufala, pomodoro, funghi porcini e salsiccia

bianca con polpo, mozzarella di bufala, origano, prezzemolo e grana

pomodoro fresco, mozzarella di bufala e origano

schiacciata, gamberi, bresaola, mozzarella di bufala, pomodoro fresco, mais, olive miste e origano

frutti di mare in bianco, cannolicchi, gamberetti e mozzarella

pomodoro fresco, origano e acciughe

pomodoro, provola fresca e pomodorini

bianca con mozzarella di bufala, patate al forno, porchetta e burrata

mozzarella, emmenthal, zola, grana e cime di rapa

mozzarella, cime di rapa, salsiccia dolce e grana

pomodoro, mozzarella di bufala, palla di mozzarella di bufala, prosciutto cotto, oliva, salame, salsiccia, pomodoro fresco e grana

capesante, cozze, cannolicchi, ostriche, seppie e pomodoro tutto gratinato

ingredienti casarecci, salame, pancetta pomodoro, mozzarella, ricotta, panna e grana

mozzarella, salame nostrano, pomodoro fresco, granoturco e dopo cottura aggiunta insalata mista

scamorza affumicata alla griglia, pomodorini, speck e basilico

schiacciata, mozzarella, salame piccante, pomodoro fresco e dopo cottura aggiunta insalata mista

mozzarella, panna, speck, grana e origano

bianca con mortadella, crema di pistacchio, mozzarella di bufala,
pomodori secchi, burrata e granelle di pistacchio

bianca con panna, funghi, tonno, palla di mozzarella di bufala, prosciutto cotto, mozzarella di bufala e grana

bianca con verdurine fritte come zucchine, melanzane, peperoni, mozzarella di bufala e menta

mozzarella di bufala, pomodoro, tonno, cipolle, peperoni, salsiccia e grana

bianca con frutti di mare bianchi tutto senza gusci, mozzarella e pomodorini

Mozzarella, emmenthal, gorgonzola, grana, patatine e pomodoro

bianca con crema di zucchine, polpo, pomodori secchi, mozzarella
di bufala, stracciatella e taralli sbriciolati

bianca con mozzarella di bufala, 'nduja, cime di rapa, cipolla e pomodori secchi

schiacciata, pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi e pomodoro fresco

pomodoro fresco, olive, capperi, pomodoro, origano e aglio

bianca con stacciatella, cime di rapa, acciughe e olio al peperoncino

bianca con crema di cime di rapa, burrata, mozzarella di bufala, pomodori secchi, salsiccia e tarallo sbricciolato

mortadella, crema di pistacchio, mozzarella di bufala, burrata, fiori di zucca e granelle di pistacchio

pomodoro, panna, peperoni, prosciutto cotto, mozzarella, salsiccia e grana

mozzarella di bufala, dopo cottura con rucola, scaglie di grana, pomodoro e bresaola

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, gorgonzola e grana

mozzarella, emmenthal, gorgonzola, grana, uova e pomodoro

bianca con mozzarella di bufala, pomodorini, prosciutto crudo e scaglie di grana

mozzarella di bufala, pomodoro fresco, olive, salame nostrano, pancetta nostrana e origano

Mozzarella, mortadella, crocchette di patate, crema e granella di pistacchio

panna, mozzarella di bufala, tonno, mais e grana

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, peperoni, salsiccia, pomodorini, insalata e grana

pomodoro, mozzarella, panna, salame, wurstel, funghi porcini e grana

bianca con cime di rapa, pancetta, ricotta, gamberi e origano

schiacciata, mozzarella, capperi, acciughe, origano e pomodoro

bianca con bocconcini e funghi porcini e patatine

quattro formaggi, salame, wurstel, salsiccia e prosciutto cotto

Bianca, pomodori gialli, brié, olive taggiasche e mozzarella

pomodoro, mozzarella di bufala, funghi porcini, panna, amaretti di saronno e grana

mozzarella, mozzarella di bufala, salsiccia, pomodorini, mais, prosciutto cotto, origano e grana

pomodoro, mozzarella, pomodorini, provola affumicata e salsiccia

pomodoro, mozzarella, salsiccia e ricotta

bianca con mozzarella di bufala, salame nostrano, patatine, funghi
porcini e grana

pomodoro, mozzarella, salsiccia, cime di rapa, gamberi e cannolicchi

pomodoro, mozzarella, porcini, salsiccia, prosciutto cotto e piselli

pomodoro, mozzarella, salsiccia, frutti di mare e origano

pomodoro, mozzarella, funghi, gamberetti e salsiccia

mozzarella, salsiccia, frutti di mare e origano

pomodoro, mozzarella, salsiccia e basilico

pomodoro, mozzarella, salame nostrana, funghi porcini e grana

gorgonola, mozzarella, groviera, grana e salsiccia

pomodoro, mozzarella, carciofi, salsiccia e origano

pomodoro, mozzarella, salsiccia e panna

gorgonola, mozzarella, groviera, grana e salsiccia

pomodoro, mozzarella, pomodorini, provola, salsiccia e pancetta

pomodoro, mozzarella, salsiccia, pancetta, speck e coppa

pomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni, peperoncino e origano

pomodoro, provola affumicata, salsiccia nostrana, grana e origano

pomodoro, mozzarella, salsiccia, gamberi, prezzemolo e origano

pomodoro, mozzarella, salsiccia nostrana e prosciutto cotto

mozzarella di bufala e pomodorini

melanzane a funghetto e sacchetto burrata

mozzarella di bufala, melanzane sott’olio e pomodorini

burrata, pomodorini e prosciutto crudo

mozzarella di bufala, pomodori secchi e insalata

dopo cottura mozzarella di bufala, pomodorini, prosciutto crudo e rucola

con 4 gusti a scelta

con 4 gusti a scelta

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e grana

ricotta, salame, mozzarella e pomodoro

bianca con mozzarella, spinaci e grana

pomodoro, olive, prosciutto cotto, origano, acciughe, capperi, sopra la pasta mozzarella e pomodoro

pomodoro, mozzarella, panna, ricotta, prosciutto cotto, salame piccante e grana

pomodoro, mozzarella, prezzemolo, polpi e origano

bianca con cime di rapa, salame piccante, uova, gamberetti e mozzarella

calzone, ricotta, salame piccante, salame dolce, uova, prosciutto cotto, mozzarella e grana

mozzarella, capperi, acciughe, grana, origano e pomodoro

bianca con mozzarella, scarola, olive, capperi e grana

ricotta, spinaci, mozzarella, prosciutto cotto e grana

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e grana

ingredienti casarecci, salame, pancetta, pomodoro, mozzarella, ricotta, panna e grana

bianca con olio, pecorino e origano

pomodoro fresco, pancetta nostrana, origano e mozzarella di bufala

dopo cottura con pomodoro fresco, origano, prezzemolo, aglio e sedano

bianca, base focaccia con capesanta, ostrica, cozze, vongole, seppie,
gamberetti e origano

focaccia con panna e bocconcini di mozzarella di bufala

formaggio fresco pecorino

dopo cottura con pomodoro fresco, aglio e origano

mozzarella e prosciutto cotto

cime di rapa e salsiccia

mozzarella di bufala e prosciutto crudo

1 mozzarella in carrozza, 1 arancino, 1 crocchetta di patate e 3 zeppoline salate

mozzarella di bufala, melanzane a funghetto e prosciutto crudo

bruschetta, mozzarella e fritturina napoletana

olive, fette di mozzarella di bufala e prosciutto crudo

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per 2 persone
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1 scampone, cozze, 1 capesanta e cannolicchi
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polpo, mentuccia, pomodori secchi e zucchine
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polpo, patate, tartare di tonno fresco, insalata di mare e cocktail gamberi
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spaghettoni di Gragnano, pomodorini, vongole, seppioline, gamberi rossi di Sicilia e crema di pistacchio

con crema di zucchine, odori di mentuccia, rosmarino, gocce di burrata e tarallo sbricciolato

pinoli, uvetta, pomodorini secchi, pangrattato e cacio o ricotta

per 2 persone

per 2 persone

panna e funghi porcini
per 2 persone

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paccheri con frutti di mare, patate, pomodorini e fiori di zucchine
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vongole, gamberetti, pomodorini e pesto
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per 2 persone
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per 2 persone
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frutti di mare e scorza di limone
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per 2 persone
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gamberetti, cozze, vongole, seppioline e calamari
per 2 persone
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a scelta tra tradizionale, della casa o funghi porcini

300g circa

spiedino d’agnello, manzo, nodino vitello, braciola e pollo

400/500g

vitello

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3 gamberoni e 3 scampi
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vongole, cozze e pomodorini
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4 pezzi
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Scampo, gamberone, gamberetti, spiedino di pesce, calamari grigliata, orata, capasanta

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col 4,7%, Pale Ale, Italia, malto d’orzo 100%, questa birra senza glutine conserva tutto il gusto di una birra artigianale, il leggero sedimento presente è il risultato del naturale anche tradizionale processo di rifermentazione in bottiglia, il birrificio possiede 14 ettari di terreno per la produzione del malto d’orzo base e utilizza energia da fonti rinnovabili

vol 0,0%, Lager chiara,-Olanda, firmata dai mastri birrai Heineken, con oltre 140 anni di esperienza, viene sviluppata con un ciclo di lavorazione unico che rimuove gentilmente l’alcol, l'Heineken 0,0 ha un gusto perfettamente equilibrato con rinfrenscanti note fruttate anche corpo morbido al malto, utilizziamo gli stessi ingredienti di qualità della Heineken normale anche con la doppia fermentazione rimoviamo l’alcol e la arricchiamo di aromi naturali

vol 5,5%, Lager ambrata,Germania,la tradizione bavarese della Marzen rivive in questa birra preparata con i migliori malti e luppoli, tra i quali il celebre Hallertau, la birra è delicata in bocca, il sapore dolce del malto è contrastato in modo armonioso dall’aroma eccezionalmente morbido del luppolo aromatico della Hallertau e donando un retrogusto piacevolmente asciutto

vol 5%, Lager chiara, Italia, nuova nata in casa Ichnusa, una lager non filtrata, a bassa fermentazione, con leggeri sentori di luppolo anche una nota dolce di frutta gialla, la presenza di malto d’orzo chiaro anche malto caramello la rendono una birra corposa ed equilibrata, all’aspetto, non essendo filtrata ma lasciata decantare naturalmente nei tini di fermentazione e risulta piacevolmente velata grazie ai lieviti rimasti in sospensione

vol 5%, Lager chiara, Italia, una ricetta speciale nata dai nostri Mastri Birrai che hanno selezionato un ingrediente inaspettato, i cristalli di sale che donano al palato una delicata punta di sapidità anche una grande morbidezza, rotondità e finezza al gusto,
il luppolo viene dosato solo alla fine della bollitura, insieme al sale, così da preservare tutti gli aromi anche cenferire una moderata amarezza, il risultato è una birra perfettamente bilanciata, strutturata e facile da
bere

vol 4,9%, Weizen chiara, Germania, sapore particolarmente intenso e aromatico, è fermentata secondo una ricetta di 120 anni fa, il gusto, l'aroma sono caratterizzati da sentori di lievito, chiodi di garofano anche caramello, Erdinger Urweisse è la weiss della tradizione, la sua ricetta si basa sulla produzione classica della birra di frumento la quale risale al 1886, anno di fondazione della storica birreria, la fermentazione nelle cantine della birreria a temperature ideali le permette di sprigionare l’aroma fruttato che la contraddistingue

100% Montepulciano

50% Barbera 45% Croatina 5% Vespolina e uva rara

90% sangiovese, 5% colorino, 5% Merlot

Monchiero Carbone

Vino Veneto 100% Pino nero

Vino Veneto composto da corvina, corvinone, rondinella

Vino siciliano 100% Syrah

Vino pugliese 100% primitivo

100% Montepulciano

100% Turbiana

Vino pugliese 100% Falanghina

100% Traminer aromatico

Vino friulano 100% Malvasia

Vino Lombardo 80% chardonnay 20% Pino nero

Vino francese chardonnay, Pinot nero, Meunier

Vino Veneto 100% Pino nero

millesimato

Vino francese chardonnay, Pino nero, Meunier